Couteaux de boucher Il y a 77 Couteaux de boucher 

Tous les couteaux nécessaires à la panoplie du parfait boucher. Les couteaux de boucher Victorinox sont tous munis de manches ergonomiques en fibrox, un matériau antidérapant agréable au toucher permettant de réaliser des mouvements rapides et précis lors des découpes de viandes et volailles. Les couteaux de boucher de cette catégorie différent au niveau de la lame, certaines sont dédiées au désossage de viandes, d'autres pour saigner les lapins, pour émincer, abattre ... Victorinox a ainsi conçu une gamme répondant à toutes les spécificités du métier afin que le professionnel puisse s'équiper entièrement d'outils tranchant exceptionnels!

Des couteaux de qualité qui sont tous destinés à être utilisés par des bouchers professionnels ou expérimentés !

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    Couteau tranchelard avec manche en fibrox jaune et lame inox de 30 cm.

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    Découpez vos viandes et volailles sans effort Grâce à sa longue lame de 30cm en acier inoxydable, ce couteau tranchelard Victorinox est parfait pour découper tous les autres aliments que les légumes, notamment les viandes, steaks et volailles. Vous allez pouvoir réaliser des découpes très précises et sans effort : un gain d'énergie au quotidien !...

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    La version rouge du couteau tranchelard Victorinox à manche fibrox Muni d'un manche rouge en fibrox ergonomique et antidérapant, ce couteau tranchelard Victorinox est idéal pour découper avec précision et rapidité les viandes, steaks et volailles. Ce couteau vous permettra de reproduire facilement les gestes des plus grands bouchers professionnels, de...

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    Un petit couteau Victorinox pour les volailles et lapins Vous appréciez consommer du lapin? C'est bien, mais il faut avant tout réussir à le préparer, et pour cela, ce couteau à saigner lapin Victorinox est idéal. En effet, sa lame pointue en acier inoxydable de 10cm de long est très tranchante, elle pourra facilement venir à bout de toutes les viandes,...

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    Un petit couteau de boucher Victorinox à manche jaune en fibrox Doté d'un manche jaune en fibrox antidérapant et ergonomique (excellente prise en main), ce couteau à saigner lapin Victorinox est idéal pour trancher les petites viandes, le lapin ou encore les volailles. Grâce à la lame tranchante de 10cm en acier inoxydable (excellente résistance à la...

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    Le couteau de cuisine Victorinox avec lame en forme de Hambourg Ce couteau à dépouiller Victorinox est muni d'une lame en forme de Hambourg de 15cm de long en acier inoxydable, de quoi résister parfaitement à la corrosion. Parfait pour les professionnels de la cuisine, notamment bouchers, ce couteau à dépouiller intègre également un manche noir en fibrox...

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    Couteau abattre/boucher avec un manche fibrox noir, et une lame imox de  20 ou 25 cm.

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    Un couteau Victorinox spécialement conçu pour les bouchers Muni d'une lame pointe large de 25cm de longueur, ce couteau Victorinox a été spécialement conçu pour les bouchers. Avec lui, vous serez en mesure de préparer vos viandes avec la plus grande aisance, même les plus difficiles à travailler. Ce couteau de boucher Victorinox est également doté d'un...

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    Le couteau de boucher Victorinox avec lame de 36cm Besoin d'un bon couteau pour découper et préparer vos viandes ? Alors ce couteau de boucher Victorinox est fait pour vous ! Il se dote d'une grande lame pointe large de 36cm en acier inoxydable offrant une excellente résistance face à la corrosion. Avec elle, vous allez pouvoir découper et trancher vos...

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    Un couteau Victorinox idéal pour désosser les viandes Avec ce couteau de boucher Victorinox, désosser les viandes sera très facile. En effet, il se dote d'une lame de 15cm de long en inox, elle est à dos renversé étroite. Côté manche, il est en fibrox noir et très sécurisé : vous pourrez manier le couteau à désosser avec la plus grande aisance, tel un...

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    Le couteau à désosser Victorinox avec manche blanc en fibrox Voici le très célèbre couteau à désosser Victorinox muni cette fois-ci d'un manche blanc en fibrox. Original de part sa couleur, le manche est également très ergonomique puisqu'il est agréable au toucher et antidérapant : aucun risque que votre main ne glisse durant une utilisation. Il permettra...

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    Le couteau à désosser avec manche blanc et lame flexible Il n'y a qu'une seule différence entre le couteau à désosser Victorinox 5.6607.15 et ce modèle (5.6617.15), elle se situe au niveau de la lame, celle-ci est toujours fabriquée en acier inoxydable à dos renversé étroite mais flexible ! Elle va vous permettre de désosser vos viandes avec encore plus...

  • 15,95 € Rupture de stock
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    Couteau à désosser avec manche fibrox "Ultra Grip" noir et lame flexible de 12 cm ou 15 cm à dos renversé étroite en inox.

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    Le couteau à découper Victorinox SwissClassic avec manche vert Avec ce couteau de cuisine Victorinox SwissClassic, vous allez pouvoir facilement émincer vos viandes et légumes au quotidien. En effet, ce couteau à découper se dote d'une longue lame de 19cm en acier inoxydable permettant de trancher les aliments de façon régulière sans effort. Très élégant,...

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    Le couteau à découper Victorinox SwissClassic avec manche rose Le manche rose en fibrox de ce couteau à découper Victorinox SwissClassic, en fait un modèle tout à fait original. Grâce à la présence d'une lame en acier inoxydable de 19cm de longueur, vous pourrez aisément émincer tous les légumes et même les viandes. Le manche en fibrox rose permet...

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    Le couteau à découper Victorinox SwissClassic avec manche jaune Comme pour tous les couteaux issus de la gamme Victorinox SwissClassic, ce couteau à découper se dote d'un manche jaune en fibrox antidérapant : il tient extrêmement bien dans la main. Ce manche vous permettra d'exécuter des gestes toujours très précis imitant ceux des plus grands chefs de...

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