Couteaux de boucher Il y a 77 Couteaux de boucher 

Tous les couteaux nécessaires à la panoplie du parfait boucher. Les couteaux de boucher Victorinox sont tous munis de manches ergonomiques en fibrox, un matériau antidérapant agréable au toucher permettant de réaliser des mouvements rapides et précis lors des découpes de viandes et volailles. Les couteaux de boucher de cette catégorie différent au niveau de la lame, certaines sont dédiées au désossage de viandes, d'autres pour saigner les lapins, pour émincer, abattre ... Victorinox a ainsi conçu une gamme répondant à toutes les spécificités du métier afin que le professionnel puisse s'équiper entièrement d'outils tranchant exceptionnels!

Des couteaux de qualité qui sont tous destinés à être utilisés par des bouchers professionnels ou expérimentés !

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    Le couteau à découper Victorinox SwissClassic avec manche orange Émincez les légumes et viandes n'a jamais été aussi simple qu'avec ce couteau à découper et émincer Victorinox SwissClassic. Il se dote d'une longue lame de 19cm de longueur en acier inoxydable, elle résiste très bien à la corrosion. Le manche lui, est en fibrox orange, un matériau...

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    Le couteau à découper Victorinox SwissClassic avec manche noir Vous désirez vous procurer un couteau très tranchant capable de couper vos légumes, fruits et viandes avec la plus haute précision ? Inutile de tergiverser, il suffit de se procurer ce couteau à découper Victorinox SwissClassic : il se dote d'une longue lame de 19cm de longueur en acier...

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    Découpez le jambon sans effort  Appartenant à la gamme Victorinox Swiss Classic, ce couteau est idéal pour découper facilement et avec précision du jambon. Très tranchant, ce couteau de cuisine est doté d'une lame alvéolée en acier inoxydable de 25 cm de longueur. Un couteau à jambon d'exception qui pourra être utilisé notamment par les professionnels...

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    Le couteau Victorinox dédié à la découpe du jambon  Parfait ustensile de cuisine pour bouchers, ce couteau à désosser Victorinox Swiss Classic est doté d'une lame flexible à dos droit en acier inoxydable mesurant 15 cm de longueur. Il est également muni d'un manche en fibrox coloris noir assurant une prise en main optimale. Un couteau terriblement...

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    Le couteau de boucher Victorinox avec manche en fibrox rouge Découpez vos viandes et rôtis comme un grande professionnel de la boucherie avec ce couteau de boucher Victorinox. Il se dote d'une longue lame tranchante en acier inoxydable de longueur de lame 28, 31 ou 36 cm (choisir parmi la liste). Le manche en fibrox rouge est très agréable à tenir en main...

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    Un couteau de qualité pour saigner et piquer les viandes Ce couteau à saigner Victorinox est principalement destiné aux bouchers professionnels. Il possède une lame épaisse à bout pointu fabriquée en acier inoxydable : elle sert à piquer ou saigner les viandes. De longueur 20 ou 25cm selon votre choix, la lame est alvéolée : cela assure que les morceaux...

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    Le couteau à abattre Victorinox avec lame alvéolée fine Ce couteau à abattre Victorinox 5.7223 est principalement destiné aux bouchers professionnels. Il possède une lame fine ou étroite à dos renversé conçue en acier inoxydable, un matériau résistant à la corrosion. De longueur 20 ou 25cm, la lame est légèrement courbée afin de pouvoir pénétrer plus...

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    Un couteau à abattre pour les bouchers expérimentés Ce couteau à abattre Victorinox n'est pas à placer entre les mains de n'importe qui, il s'adresse essentiellement à tous les bouchers professionnels. Au premier abord, il ressemble énormément au couteau à abattre Victorinox 5.7223. Toutefois en regardant plus attentivement, on remarque que la lame à dos...

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    Le couteau Victorinox pour les bouchers professionnels Lorsqu'on est un cuisinier professionnel, et plus particulièrement un boucher, avoir un bon couteau est essentiel pour s'assurer des découpes rapides et précises. Justement, ce couteau de boucher / à dépecer signé Victorinox Swibo a tout d'un grand, et tout ça pour un prix de vente relativement...

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    Le couteau de boucher Victorinox Swibo avec grande lame en inox Plus la lame de votre couteau de cuisine sera grande, plus elle sera puissante et forte ! Et justement, ce couteau de boucher Victorinox Swibo bénéficie d'une grande lame en acier inoxydable. Elle peut atteindre les 34cm de longueur selon le modèle choisi, de quoi trancher toutes les viandes...

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    Désosser les viandes osseuses avec facilité Ce couteau à désosser/saigner Victorinox Swibo (référence 5.8401) se destine principalement aux bouchers de profession même si les particuliers peuvent bien évidemment l'utiliser sans le moindre problème. Avec sa lame à dos droit en acier inoxydable (longueur de 14, 16 ou 18cm au choix), ce couteau permet de...

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    La lame étroite usée à dos droit en inox Ce couteau à désosser Victorinox Swibo référence 5.8408 a été conçu spécifiquement pour répondre aux besoins des professionnels, notamment les bouchers. La particularité de ce modèle, c'est sa lame étroite usée à dos droit fabriquée en acier inoxydable de haute qualité. Une lame qui bien sûr résiste parfaitement à...

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    Le couteau à désosser Victorinox avec lame étroite semi-flexible Voici le couteau à désosser Victorinox Swibo doté d'une lame étroite semi-flexible à dos renversé, elle est fabriquée en acier inoxydable afin de parfaitement résister face à la corrosion ou rouille. Une lame de qualité qui permettra de désosser toutes les viandes avec la plus grande...

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    Saigner ou piquer une viande avec facilité Appartenant à la gamme Victorinox Swibo, ce couteau à saigner (référence 5.8411) conviendra parfaitement pour les bouchers de profession ou encore les particuliers désirant s'offrir un couteau de cuisine professionnel. Il possède une lame relativement épaisse, avec bout pointu afin de pouvoir piquer facilement...

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    Une lame flexible à dos droit usée étroite Ce couteau à désosser Victorinox Swibo (référence 5.8409) s'adresse essentiellement aux bouchers de profession ou aux particuliers travaillant régulièrement les viandes. La particularité de ce modèle, c'est sa lame flexible à dos droit usée étroite fabriquée en acier inoxydable (excellente résistance à l'usure et...

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    Le couteau à désosser avec lame étroite à dos renversé Fabriqué en Suisse par Victorinox, ce couteau à désosser appartenant à la gamme Swibo facilitera le quotidien des bouchers professionnels. Il intègre une lame étroite à dos renversé qui permettra de découper les viandes avec facilité, même les parties les plus difficiles d'accès. Il faut dire que la...

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